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入門〜中上級向け

食にまつわる中国語単語

第18回 料理・食品4

今回は日本料理、韓国料理などの中国語での言い方を紹介します。

日本語 中国語
前菜 冷盘 (lěngpán)
オードブル 拼盘 (pīnpán)
焼鳥 烤鸡串 (kǎojīchuàn)
刺身 生鱼片 (shēngyúpiàn)
天ぷら 天妇罗 (tiānfùluó)
焼芋 烤红薯 (kǎohóngshǔ)
海苔巻き 紫菜饭卷 (zǐcài fànjuǎn)
焼豆腐 烤豆腐 (kǎodòufu)
コロッケ 炸土豆饼 (zhátǔdòubǐng)
すし 寿司 (shòusī)
焼肉 烤肉 (kǎoròu)
キムチ 韩国泡菜 (Hánguó pàocài)
石焼ビビンバ 石锅拌饭 (shíguō bànfàn)