日本でもおなじみの野菜や中国の野菜など、3回に分けて紹介します。
| 日本語 | 中国語 |
|---|---|
| きのこ | 蘑菇 (mógu) |
| マッシュルーム |
洋蘑菇 (yángmógu) ，洋菇 (yánggū) ※ マッシュルームのことを“蘑菇”と呼ぶ地域もある |
| しめじ | 姬菇 (jīgū) |
| きくらげ | 木耳 (mù’ěr) |
| しいたけ | 香菇 (xiānggū) |
| 干ししいたけ | 干香菇 (gān xiānggū) |
| 蓮根 | 藕 (ǒu) |
| 蓮の実 | 莲子 (liánzǐ) |
| もやし | 豆芽菜 (dòuyácài) |
| 小豆 | 小豆 (xiǎodòu)，红豆 (hóngdòu) |
| インゲン豆 | 豆角 (dòujiǎo) |
| えんどう | 豌豆 (wāndòu) |
| そらまめ | 蚕豆 (cándòu) |
| 大豆 | 大豆 (dàdòu) |
| 緑豆 | 绿豆 (lǜdòu) |
| グリーンピース | 青豌豆 (qīngwāndòu) |
| 海苔 | 紫菜 (zǐcài) |
| 昆布 | 海带 (hǎidài) |
