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入門〜中上級向け

食にまつわる中国語単語

第10回 肉類1

肉の種類、各部位、内蔵などを紹介します。

日本語 中国語
肉 (ròu)
豚肉 猪肉 (zhūròu)
鶏肉 鸡肉 (jīròu)
牛肉 牛肉 (niúròu)
羊肉、ラム肉 羊肉 (yángròu)
鴨肉 鸭肉 (yāròu)
七面鳥 火鸡 (huǒjī)
脂身 肥肉 (féiròu)
赤身 瘦肉 (shòuròu)
ばら肉 五花肉 (wǔhuāròu)
ひき肉 肉馅,肉末 (ròuxiàn, ròumò)
レバー 肝 (gān)
砂肝 鸡胗 (jīzhēn)
腎臓 腰子 (yāozi)
皮 (pí)