今回は中国の主食を中心に紹介します。
| 日本語 | 中国語 |
|---|---|
| 炒飯 | 炒饭 (chǎofàn) |
| 水ギョウザ | 饺子 (jiǎozi) |
| 焼きギョウザ | 锅贴儿 (guōtiēr) |
| 蒸しギョウザ | 蒸饺 (zhēngjiǎo) |
| ワンタン | 馄饨 (húntun) |
| シューマイ | 烧卖 (shāomai) |
| 焼きそば | 炒面 (chǎomiàn) |
| ジャージャー麺 | 炸酱面 (zhájiàngmiàn) |
| スープ入りの麺 | 汤面 (tāngmiàn) |
| 冷麺 | 冷面 (lěngmiàn) |
| 焼きビーフン | 炒米粉 (chǎomǐfěn) |
| 小籠包 | 小笼包 (xiǎolóngbāo) |
| ちまき | 粽子 (zòngzi) |
| 中華まん | 包子 (bāozi) |
| マントウ | 馒头 (mántou) |
